Powerwalking, brödbak och oväntat besök!

Vilken underbar dag! I förmiddags visade sig solen från sin bästa sida samtidigt som kylan nöp i mina kinder. Powerwalking med härlig musik i öronen, frisk luft och solsken! Det är annat än aerobicspassen i en instängd gymlokal.. Min löprunda i tisdags har satt sina spår och mina ben känns lite stumma idag. Min tanke var att springa bort träningsvärken men "mitt" löpspår har återigen förvandlats till en isgata så det blev en powerwalk istället. Svetten rann och det kändes som jag fick upp en ganska bra puls och ett gott tryck i kroppen. Nu känns det underbart!

Eftermiddagen spenderades bland mjölspill och solrosfrön. Mjölet yrde och degen blev så stor och luftig att den fick dela på sig och ta plats i TVÅ degbunkar. Resultatet blev stora,runda, saftiga frallor som nu vilar på brödgaller! Det doftar fantastiskt och jag längtar tills kvällsfikan då dem skall smakas på.

När brödbaket var klart lagade jag den smarrigaste fisk jag ätit på länge! Torsk är underskattat. På en bädd av lök och morötter, provencalska kryddor, potatis och en skvätt olivolja fick fisken ugnsbakas i folie. Smaskigt värre!

Mitt i allt köksstök fick jag plötsligt för mig att testa hur vår kamera fungerar med ett annat objektiv. Ställde mig i vårt vardagsrumsfönster och knäppte av en bild upp mot skogen. Vad får jag se? Jo jösses, vår trädgård hade förvandlats till en minidjurpark. Snacka om oväntat besök...

Rådjursstek eller älgfärsbiffar till middag imorgon?